Certificado de Manipulador de Alimentos

Objetivos:

1.-    Información y formación  para desarrollar prácticas correctas en la manipulación de alimentos  para evitar las toxiinfecciones  alimentarias en su actividad laboral.

2.- Conocer las técnicas  básicas para  la conservación, preparación y servicio de los alimentos.

3.- Conocer   a través de la información  impartida en el taller sobre  el contexto legal  y normativa vigente las personas  manipuladoras de alimentos, permisos, multas, etc. en la provincia de Cataluña  y España.

Destinado a personas que trabajen o quieran trabajar:

Bares, restaurantes, supermercados, guarderías, transporte y distribución de alimentos por mayor,  fábricas de envasado y manipulación, hostelería, comercio de alimentación, sector cárnico y pescados, comedores escolares, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, o cualquier otra profesión donde se forma directa o indirecta se manipule alimentos.

El curso incluye:

  • Certificado al finalizar la formación.
  •   Materiales didácticos 
  • Inscripción gratuita
  • Grupo reducidos por cada taller.
  • Conocimientos adaptados a las normativas vigentes.

 

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